Thanx for Ur Visit Sorry...only my contacts can see all my posting Have a nice day..GBU all
| |||||||||||||||||||||||||||||||||
Red & White Foodie Photography Contest , SWEET MUSHROOM .
|
![]() MFM #18 = ZwetschkenknödelKeselek ga baca judulnya ^_^Zwetschke adalah plum yg berwarna ungu. Maunya sih bikin sesuai resep aslinya yg menggunakan Marille = apricot , krn lg kebanjiran Zwetschke.. knapa ga memanfaatkan stok yg ada. Dumpling ini biasanya dimakan bukan sbg DESSERT melainkan MAKANAN UTAMA. Mungkin kedengerannya aneh kok malah makan "kue2an" sih buat makan siang. Lain ladang lain belalang..gitu kali yaaaaa Oh ya ... Bahan utama adonannya adalah Topfen/Quark = Curd Cheese. Bisa diganti dgn Cottage Cheese kl memang susah dicari. Sempet ga terbiasa makan makanan khas Austria satu ini, lama2 malah ketagihan. Teksturnya lembut , rada kenyal dan nano2 alias rame rasanya. Kres2 manis dr tepung roti yang dicampur dgn lumernya plum yang lembut berasa asam segar mmmmmm enak bgt sambil seruput susu segar yg dingin. Acara MFM #18 ini di Host oleh teman baik yang pernah kirimin Rengginang buat gw... Ienas di Boston Sori ya rada telat postingnya say ; P Bagi kalian yg tertarik ikutan silahkan aj klik DISINI ![]()
| ||||||||||||||||||||||||||||||||





